L’Olio 5Grani viene prodotto nell’azienda agricola 5 Grani di Gallo Francesco, sita a Sciacca in provincia di Agrigento, in zone prevalentemente collinari. Gli uliveti che la compongono sono costituiti da un mix di piante secolari e giovani, dove spicca, la cultivar Cerasuolo. Le olive raccolte vengono molite entro le 24 ore presso dei frantoi vicini l’azienda, ottenendo un olio a basso contenuto di acidità e pregno di aromi.
La coltivazione si basa principalmente su sistemi biologici, evitando antiparassitari dannosi all’uomo.
Dal 2014 l’azienda è in conversione in biologico con l’organo di controllo ICEA. Dal 2017 siamo certificati in biologico sempre da ICEA.
L’azienda ricade nel territorio della VAL DOP MAZARA e dell’IGP SICILIA.
Indirizzo: Via P. Veronese, 1 92019 Sciacca (AG)
Telefono: 338 8010643
Email: info@olio5grani.it
[nggallery id=2]5 Grani oil is extracted from olives from Francesco Gallo’s farm orchards. All the orchards are in Sciacca, in the province of Agrigento, Sicily. 5 Grani is a fully Italian oil, and a fully Sicilian product. Also the name underlines this: “5 Grani” is the common name of the Sciacca’s fields area in which olives trees grown. This is a rural area, mainly on the hills, just few kilometers far from the seaside. A really peaceful and amazing place in the South-west of Sicily. Our orchard is a mix of centuries-old and young trees, among which the most are “Cultivar Cerasuolo”. Harvested olives are pressed in 24 hours from the harvesting in mills which are close to our orchards, in order to get an oil with low acidity and very tasteful.
The growing is based on biological systems which avoids the usage of pesticides.
From 2017 we are an organic farm certificaded by ICEA.
Address: Via P. Veronese, 1 92019 Sciacca (AG) SICILY ITALY
Phone Number: 0039 338 8010643
E-mail: info@olio5grani.it
